นมแม่กับการพัฒนาสมอง
งานวิจัยจำนวนมากพบว่าทารกที่เลี้ยงด้วยนมแม่มีพัฒนาการทางสมองที่ดีกว่า โดยเฉพาะในช่วง 2 ปีแรกที่สมองเติบโตอย่างรวดเร็ว
สารอาหารสำคัญ
- DHA - กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญต่อการพัฒนาสมองและสายตา
- Cholesterol - จำเป็นสำหรับการสร้างเยื่อหุ้มเซลล์ประสาท
- Sphingomyelin - สร้างปลอกไมอีลินที่หุ้มเส้นประสาท
- BDNF - โปรตีนกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์ประสาท
การศึกษาพบว่าเด็กที่ได้รับนมแม่มีคะแนน IQ สูงกว่าโดยเฉลี่ย 3-7 คะแนน และยิ่งให้นมแม่นานเท่าไหร่ ผลประโยชน์ก็ยิ่งมากขึ้น